微笑服务
中秋节快到了,汇峰园时刻准备为客人提供优质服务工作。汇峰园的员工,以微笑服务增值我们的服务质量,当你向客人微笑的时候,所表达的意思就是:“见到你很高兴,很愿意为您服务” 。微笑体现了这种良好的心境,同时也给客人一种愉悦的心情。记得有一次经理值班,正好遇上客人在对服务员说:“我们点的是番茄肉圆锅,没有点番茄牛腩锅啊!”服务员查看点菜单后,发现这个菜的确上错了,微笑着说:“对不起,是我们工作的疏忽,我马上给您换个菜。”这时经理微笑着上前说:“非常感谢各位的光临,很不好意思,请稍等片刻,马上会给您重新换个菜的,不过番茄牛腩锅也会有另一种口味的,如果各位有兴趣的话,就当作赠送一道菜吧。”客人一听缓和了语气说:“不用换了,那我们就尝尝番茄牛腩锅吧。”所以微笑服务不仅弥补了服务工作上的过失,更重要的是起到了向客人推介、宣传的作用,为汇峰园树立良好的口碑,真是一举两得啊。
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